季節を一つ飛び越したような暖かさになりました。暖房が全くいらないなんて、不思議な感じです。私には快適そのものですが、更年期症状のある人には、カーと熱くなって汗がでるとか、火照って眠れないとか、めまいがするなど自律神経の乱れが出ている方もおられます。気候の変化に対する反応は人それぞれですね。私は冷え性で寒がりなので、冬にビールのような冷たい飲み物はほとんど飲みません。飲んだとしてもすぐ後から温かいお湯割りなどを飲んで冷えたお腹を温めます。しかし、今日ぐらい暖かくなるとビールでも飲めそうな気がします(実際には夏になるまで飲みませんが)。

数年前からNetflixで韓国ドラマにはまって、ついでに韓国料理にもハマって、ついには週5日以上チゲをたべる程になっています。チゲは韓国風味噌汁や鍋なのですが、基本は野菜や海鮮、肉などをにんにくと唐辛子の効いたスープで煮込んで食べるものです。10分位でできるので簡単で栄養バランスがいいと思います。これを毎日食べるようになり、冷え性がかなり改善しました。唐辛子とにんにくのパワーだと思います。テンジャン（味噌）チゲ、キムチチゲ、スンドゥブ（豆腐）チゲ、コプチャンチョンゴル（もつ煮込み）、プデチゲ（ソーセージやラーメンなどが入る）などなど中身によって名前は変わりますが、作り方は簡単です。クックパッドを検索してみてください。材料はAプライスやKALDIですべて手に入ります。

ついでに書いておくと、チゲのだしは昆布といりこが基本です。鰹節を入れると和風になってしまいます。ダシダという名前の韓国ダシ（味の素のほんだしみたいなもの）がKALDIで手に入ります。抜群に美味しいので何にでも入れて食べます。茹でた野菜にちょっとダシダをかけて塩（できればぬちまーすのような美味しい塩）と香りの良いごま油であえればなんでもナムルにできます。お試しください。