むらかみ内科クリニック

院長ブログ

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  • ビールまつり

    またもや連休です。今度はスポーツの日。昔は10月10日が体育の日でした。1964年の東京オリンピックの開会式にちなんで、1966年から体育の日が設定されたそうです。私が生まれた年です。
    その後、体育よりも意味が広い「スポーツの日」と改められ、祝日が月曜日に移動したため、今では10月10日ではなくなりました。10月10日は「晴れの特異日」で、全国的に晴れる確率が高いのですが、祝日が移動してからは必ずしも晴れるとは限りません。

    もう一つ、この日は私の結婚記念日でもあります。当時は祝日だったので忘れにくかったのですが、今は平日になってしまいました。早いもので結婚29年目です。
    実は、10月10日の診察中にふと机の時計を見たら、ちょうど10時10分10秒を目撃しました。一瞬の感激!写真に撮りたかったのですが、間に合いませんでした。

    さて、この週末は花畑公園で「ビール・フェスタ」が開催されています。ネットで見て「これは行ってみよう」と思い、土曜の仕事のあと、(飲むため)バスに乗ってサクラマチまで行きました。
    本場ドイツでは10月に「オクトーバーフェスト」というビール祭りがあります。私も以前、ミュンヘンの公園で開かれていたビアガーデンに行ったことがあります。ジョッキやグラスにたっぷり注がれた本場のドイツビールに、ソーセージやザワークラウト(キャベツを乳酸発酵させた酢漬けのような料理)を合わせる――あの雰囲気は格別でした。

    勝手に花畑公園のビール・フェスタもそんな雰囲気を想像していたのですが、当たり前ですが全然違いました。プラスチックの使い捨てカップに注がれたビール。中身はちゃんとした生ビールだったようですが、雰囲気が安っぽい。飲み物は入れるグラス(カップ)の種類で味がぜんぜん違ってきます。実験してみてください!

    座る場所もほとんどなく、みんな立ったままテーブルで食事していました。中には地べたに座り込んでいる人も。日本らしいといえばそうですが、ドイツの「オクトーバーフェスト」を一度視察して企画してもらえたら、もっと良いイベントになったのでは…と思いました。
    結局、暑すぎて野外で立ち飲みする気にもなれず、下通りへ移動しました。

    最近オープンした「しゃぶ葉」に一度行ってみたいと思っていたので、ついに行ってきました。一人しゃぶしゃぶ。食べ放題だったので、肉をたくさん注文し、置いてあるキノコや野菜、豆腐などを何皿も持ってきて鍋に全部投入。結果、しゃぶしゃぶというより鍋料理のようになりました。
    日頃、肉や野菜をしっかり取れていないと思っていたので、ここぞとばかりにたらふくいただき、大満足。ふと見ると「しゃぶ葉」はすかいらーくグループのお店だそうです。いいお店でした。

  • Drストレッチで体メンテ

    今週末、茨城に住む息子が遅い夏休みで帰省してきました。なんと、車で延々と高速を走って帰ってきたそうです。私もアメリカにいた頃は夏休みに長距離ドライブ旅行をしていたので、似たようなものかもしれません。アメリカでは道はひたすら真っ直ぐで、高速も広く無料なので気楽にドライブできました。1日に600マイル(約800キロ)運転していましたが、まさにそのくらいの距離を走り、1泊して熊本に無事到着したようです。私は九州自動車道しか運転したことがないので、東名などその他の高速道路がどんなものかは全く知りません。東京まで新幹線で行くのもきついのに、よく来たものです。若いときは本当に疲れ知らずで、すごいものですね。

    うちに帰ってきた翌日(今朝)は朝から久木野までドライブしました。それも、私の車と子供の車と別々に2台連なってです。実は、マツダ・ロードスターなどのオープンカー好きが集まるイベントが定期的にあるそうで、途中西原村に一旦集合し、そこから皆で屋根を開けてオープンにして連なって久木野までのドライブです。道の駅「阿蘇望の郷くぎの」の一角に集合場所があり、ずらりとオープンカーが勢揃いしたのは圧巻でした。私はロードスターではなく、ダイハツ(トヨタ版)コペンです。

    夕方はドクターストレッチの予約があったので新市街に行きました。行ってみてびっくり、お店の前はお祭りの通り道になっており、ラッパや太鼓の迫力ある音が鳴り響き、通行規制されていたのでお店の前にたどり着けません。そうこうしていると、私の母校の江原会がちょうど目の前を通りました。ラッキーでした。ここには毎年寄付金を払っているので、見ることができて良かったです。

    ストレッチは月2回のペースで通っていますが、肩の可動域はどんどん改善し、最近は肩こりしなくなりました。一方、下半身はものすごく固いので、どのストレッチも痛くて思わず顔をしかめて無言になってしまいます。それでも終わってみると歩き方まで良くなっているようで、安定感が増し、体が軽く動くようになります。たまたま始めたストレッチですが、私にとっては最高の体メンテナンスです。

  • 冷麺大好き

    前に、「とらぢ」という韓国料理屋さんで「カンジャンケジャン」というカニの醤油漬けが美味しかったと書きました。カニのシーズンは終わってしまい、来年までお目にかかれません。その時のブログを読んだ方からメールをいただき、さっそく食べに行かれて「美味しかったです」と報告を頂きました。シーズンを逃さず行動されたのは素晴らしいですね。

    カニにはシーズンがありますが、新鮮なエビは天草で手に入ります。カンジャンケジャンと同じ味付けで「カンジャンセウ(エビの醤油漬け)」という料理があり、こちらはエビなのでいつでも楽しめます。この料理は「とらぢ」にはなく、三年坂COCOSAの近くにある「Kimbap Prince(キンパプリンス)」という店で食べられます。

    昨日、仕事の関係で街に出た際、友人が「冷麺でも食べましょう」と言うので何軒か回ったのですが、火曜日は定休日の店が多く、なかなかありつけませんでした。そこで「Kimbap Princeにはあるかも」と思い入ってみると、「冷麺はじめました」と貼ってありました。まるで「冷やし中華はじめました」の韓国料理版。ラッキーと思い、水冷麺(汁あり)とキムチ、そしてカンジャンセウを注文しました。

    エビはカニよりも食べやすく、濃厚なミソがとても美味しい。これだけの味は高級な寿司屋でもなかなか味わえないと思います。冷麺はサラダ春菊がトッピングされた珍しいもので、あっさりした味わいが印象的でした。韓国の冷麺はこんにゃく麺のように黒っぽくて弾力がありますが、実はそば粉で作られているのだそうです。これは知りませんでした。冷麺にはキムチを乗せて食べるのがまた格別です。

    おそらく日本人にとっても、同じ冷麺でも出身地やお店によって味わいが異なるのだと思います。出汁の取り方やトッピングに違いがあり、どちらが美味しいというよりそれぞれに個性がある。日本のうどんも福岡・香川・大阪で味が違うように、韓国の冷麺も地域やお店ごとの魅力があるのでしょう。食べ歩きの楽しみがまた一つ増えました。

    キンパプリンスの水冷麺 (カンジャンセウの写真はとり損ねました)

  • お盆休みは終わり

    楽しみにしていたお盆休みも、あっという間に終わりましたね。明日16日から通常通りの診療となります。休み中に薬が切れたりしていませんか。16日は土曜日ですので午前中のみの診療です。お間違いのないよう、よろしくお願いします。

    そういう私は、結局毎日仕事がありました。訪問診療に加え、発熱患者さんの対応などもあり、休みなくクリニックに出て行きました。院内でカルテの記載などをしていると、意外と電話がかかってきます。「今日は開いていますか」というお問い合わせが多かったです。「熱が出た」「眠れない」など、いろいろお困りの様子でしたが、対応できず申し訳ありませんでした。

    毎日仕事はあったものの、「なにか休日らしいことをしないと」と思います。しかし、車に乗ると気温は37℃。くらくらして、とても遠出する気分になりません。そこで、先日の大雨で浸水していないかと気になっていた、下通りの「チャングーカフェ」に行ってみました。ここは半地下なので、被害があったのでは…と心配していました。改装したばかりなのにお気の毒だと思うのと、あの素晴らしく美味しい「チキンオンザライス」が食べられなくなったら悲しいな…と不安を抱きつつ訪ねたら、なんと営業していました! マスターに聞いたら「全然大丈夫でした」とのこと。嬉しい! さっそくお気に入りのプレートを頂きました。

    Amazonプライムビデオを見ていたら、「私の夫と結婚して」というドラマを発見。これは数年前に韓国ドラマのオリジナル版を観て、とても面白かった作品です。最近、日本でリメイクされたようで、「どんなふうにリメイクされたのか」と思い見始めたら止まらなくなり、午後はずっとドラマ三昧でした。日本のドラマは話数が少ないため、韓国版の倍くらいのスピードで進みます。その分、細かい描写は省略されてしまい残念ですが、雰囲気はオリジナルをきちんと踏襲していました。面白く、人生を考えさせられる良いドラマだと思います。

    夜はいつものようにチョコザップでランニング。さすがにお盆休みで人が少なく、メラミンスポンジとアルカリ電解水を使って隅々までピカピカに磨き上げました。我ながら、この施設の綺麗さは「ビフォーアフターで写真に残しておきたかった」と思うほどです。

    絶品!チャングーカフェのトムヤム・オンザライス 大量のパクチーで好き嫌いが分かれそうです

  • ハヌルオンマ復活

    雨が降ったりやんだりの、静かな日曜日となりました。

    昨日は久しぶりに、小学校時代の幼なじみと街で食事をしました。
    幼なじみというのは、本当に気を使うことなく、気楽に馬鹿な話ばかりしていられる存在ですね。仕事の話やストレスになるような話もなく、まるで子ども時代に戻ったような、心地よい時間を過ごすことができました。

    二日酔いになるほど飲んだわけではありませんが、今日は天気もすぐれなかったので、自宅で韓国ドラマをたくさん観て、のんびりと過ごしました。私にとっては、良い「充電」の週末になりました。

    私が韓国ドラマを見始めたのは、ちょうどコロナのロックダウンが始まった頃のことです。
    家で何をしようかと考えていたとき、「Netflixの《愛の不時着》が面白いよ」と人づてに聞き、さっそく加入して観たのがきっかけでした。

    それを機に韓国料理にも興味を持ち、下通りで見つけた「ハヌルオンマ」に足繁く通うようになりました。
    当時はステイホームの風潮もあり、飲食店はどこも経営が厳しい状況でした。私が行くと、ほとんど貸し切り状態で、毎週のようにチゲやタッカルビ、キンパなどを楽しんでいました。通ううちにお店の方とも仲良くなり、烏龍茶やご飯などをサービスしていただけるようになったのも、今では良い思い出です。

    その後、「ハヌルオンマ」は経営方針が何度か変わり、ランチ営業がなくなって夜のみの営業に。そして、メニューの品数もかなり減ってしまい、私の足も自然と遠のいていました。

    しかし今日、ふと前を通ったところ、なんとランチ営業が再開されており、しかもメニューがとても充実していました。やった!久しぶりにここでランチをいただくことにしました。

    店内に入ると、店員さんから「あら、お久しぶり!」と声をかけられ、うれしかったです。

    最近の韓国料理といえば、やはりフライドチキンが人気ナンバーワンですが、今日はそのチキンを「チキン南蛮」にアレンジしたランチメニューを発見。いわば“和韓折衷”の新メニューです。それに加えて、「ソルロンタン」も注文しました。こちらも初めて食べましたが、さっぱりしていてとても美味しかったです。

    新しいメニューの発見にワクワクしながら、また週末ごとに通ってしまいそうな予感です。