むらかみ内科クリニック

院長ブログ

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  • 大豆ミートは美味しい商品がいろいろあります

    熊本城マラソンは快晴に恵まれ、素晴らしい一日でした。私は出場していませんが昼間に外に出たら相当日差しが強くて暑かったです。出場した方、日焼けや熱中症対策も必要ですね。ビタミンCをたっぷり取りましょう。市内は交通規制があちこちであっていたので、あまり車で出あるける状況ではありませんでした。この日ばかりは仕方ないですね。夜にジムの温泉に行ったら、それほど混んではいませんでした。妻と話していたら、出場した人は走ったあとすぐお風呂に入るから夜にわざわざこないよ、と言ってました。たしかにその通り。

    私は朝からネット講演会でミネラル・サプリの勉強をしました。この分野は日進月歩です。難しいので、後日アーカイブでもう一度復習したいと思います。近々私は講演の予定が3つあるため、自宅で構想を練りました。天気がいいので布団を干したり洗濯をしたりで家事もはかどりました。

    最近私はゆるーいベジタリアンをしています。週末は肉も食べているので適当なのですが、肉を買わなくなりました。おかげで生協のカタログで見るページが半分くらいになり、あと半分はスルーです。時短になりました。肉を買わない分お金が浮くかといえばそうではありません。毎週大量の野菜を買います。それに加えて、グリーンカルチャーから大豆ミートを定期的に買っています。最近の大豆ミートはひき肉のようなものや、プルコギ、炭火焼、ビビンバ用など調理済みのものもたくさんあります。ほとんど肉と区別はつきません。美味しく食べられるし、コレステロールなどはゼロだし、何しろ環境にやさしい。と言うわけで、経済的には何のプラスもありませんが、自分の健康と地球の環境には間違いなくプラスだと思います。