お腹がグーと鳴れば鳴る程若返ります。みなさんはお腹が鳴りますか？恥ずかしいから鳴らないようにしっかり食べるというのは肥満一直線です。お腹は鳴っていいのです。私は朝はコーヒー一杯なので、診療中ずっとお腹が鳴りますが、気にしないようにしています。朝ごはんをしっかり食べるのに１０時くらいになるとお腹が空いて仕方ないという人もいます。ちゃんと食べているのにお腹が空くのは、血糖が下がるからです。

朝に炭水化物をたくさんとると、いったん血糖が上がりますが、体から血糖を下げるインスリンが分泌されて、次第に血糖が下がります。その結果、低血糖症状から空腹感になるのです。アメを食べたり、糖分の入ったコーヒーを飲んだりすれば低血糖はおさまるので気分的には落ち着きますが、間食は肥満、糖尿病のもとです。朝から糖分や炭水化物を全く取らなければ、血糖は上がりませんから低血糖にもなりません。ずっとフラットです。ということは、お腹は鳴っても低血糖症状でフラフラすることはないのです。これは、炭水化物や糖分さえ取らなければいいのですから、豆腐の味噌汁や卵焼きを食べても問題ありません。ご飯（米）やパンを抜けばいいのです。

それでも空腹感を我慢できないという人には、バターコーヒーをおすすめします。コーヒーにミルクや砂糖をいれる代わりにバターを入れるのです。ココナッツオイルやMCTオイルもおすすめです。分離しないようによく撹拌して飲むほうがいいと言われています。お試しください。