むらかみ内科クリニック

院長ブログ

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  • 大豆ミートを買ってみました

    皆さん、台風の被害はありませんでしたか?熊本市内はあまり大きな被害はなかったようです。風が落ち着いてからクリニックも見に行きましたが、落ち葉が散乱している以外に特に問題は無いようでホッとしました。昨夜は早々に夕食を取りお風呂も済ませたあとはすることもなくNetflixを見ながらお酒を飲んでいたら夜8時過ぎに寝てしまいました。こんなに早く寝るのはかなり前に風邪で寝込んだ時以来です。朝はいつもどおり5時に起きましたが寝すぎて背中が痛い。早朝は風も強かったですが、新聞は通常通り届いていました。危険な中、配達ありがとうございます。

    昨日、地域医療センターの当番医で仕事に出ましたが、外科担当で出勤されていたのが藤好クリニックの藤好先生でした。この先生には以前、感染性胃腸炎には五苓散より黄連解毒湯(+葛根湯)が効くと教えていただいて、騙されたと思って使ってみて、と言われたのをきっかけに、すでに7−8年私はずっとその教えを思い出しながら処方しています。この処方は本当に抜群に胃腸炎に効果的です。当院で胃腸炎のあと調子悪いから点滴してほしい、なんて言われることはまずありません。

    その藤好先生はベジタリアンなのかビーガンなのか詳しくは知りませんが以前からベジタリアンのレストラン情報などに詳しく、昨日もいろいろ教えていただきました。なかでも、大豆ミートを使った餃子やシュウマイは抜群に美味しいということで、通販サイトを教えていただき、早速注文しました。それとは別なのですが、たまたま生協で注文した大豆ミートが今日届いたので、お湯で戻して炒めたらほとんどひき肉です。麻婆茄子にして食べたら、ベジだとは全くわからないレベルに仕上がりました。この分野の進歩は目覚ましいものがあります。