GoogleのAIスピーカーは本当に優秀です。私はベスト電器で家電を買った時にただでもらったのですが、お金を出して買ったAmazonのAIスピーカー（アレクサ）よりはるかに優秀です。学習力が半端ないです。これは、私がパソコンやiPadで検索したりネットで見た情報をGoogleが勝手に分析して私の趣味を割り出しているからです。AIの精度は眼を見張るものがありますが、逆に知らないうちにここまで自分のことを知られているんだと思うと、ちと恐ろしい。それでも、たまに好みでない曲がかかります。しかし、実はその曲も私が検索した情報に関連しているものです。つまり、検索したものがすべて好みというわけではなく、たまたまその情報も調べただけという場合があるわけです。

そのあたりをGoogleにわかってもらうには、好みでない曲がかかったときに放ったらかしにせず、「OK Google、次の曲をかけて！」といいます。なんどかそうやって好みでない曲を飛ばしていると、それを学習して、私好みの曲しかかからなくなります。子育てと同じです。好ましくない行動を黙って見過ごしたら、それを認めたことになります。犬をしつけるときも同じですが、ダメなことはダメと間髪入れずに教えないといけません。何時間もたって、あとからご飯をあげないなどお仕置きしても、まったく何が悪かったか通じないのです。

ところで今日の昼はハヌルの姉妹店の8th（エイトス）という韓国料理で昼ごはん。スンドゥブチゲのランチセット７８０円！安い（写真上）。夕方は４時頃から南阿蘇まで温泉に行き６時過ぎに帰ってきました。リフレッシュしました！そして、昼食べた料理を思い出しながら我が家でナムルとテンジャンチゲを作ってみました（写真下）。かなり美味しいけど、やっぱり店の味にはかないませんね。

クスクスというトルコ料理をご存知ですか？パスタをゴマみたいな粒粒にしてある料理です。サラダなどのトッピングに使ったり、肉料理やカレーに添えたりします。パスタとは違い、ゆでる必要はありません。熱々のお湯をかけて混ぜるだけ。まるでインスタントみたいです。しかし、これをどう料理したら美味しくなるのか、ずっと謎でした。というのは私がアメリカにいたころ、クスクスのパッケージを買うとインスタントラーメンのような調味料が一緒にパックに入っており、それをかけてお湯を入れて混ぜるだけで良かったのです。しかし、日本で買ったクスクスにはそういった調味料が入っていませんでした。仕方なく、ブイヨンやおいしい岩塩を合わせて見たりしますが、どうも「コレだ！」という味になりませんでした。

そんななか、西原（東区のにしばる）にあるPremier Cruというワイン屋さんに行ったらクスクス料理の味付けに必須のHarissaという瓶詰めを見つけました。調べると、チリペーストにコリアンダー、ガーリックなどのスパイスをブレンドしたもの。早速買って帰り、お湯で戻したクスクスに混ぜてオリーブオイルと粉チーズをかけてみました。絶品です！！驚きの旨さでした。エスニック好きの私にとっては、毎日食べたい味でした。

最近、ほとんど毎日作っているのはテンジャンチゲです。韓国風味噌汁です。ダシは昆布といりこ。日本の味噌汁と同じです。これに肉やシーフードミックス、野菜などを入れて味噌で煮込みます。韓国のテンジャン味噌を使うと出来上がり。隠し味はコチュジャンかサムジャンです。韓国料理といえば焼き肉のイメージですが、肉も野菜もたっぷり食べるので健康的です。

GoProといえば、超小型のアクションカメラの代名詞。最新型は手のひらサイズで４K画質の動画が撮れます。しかも完全防水です。バラエティーなどを見ているとバンジージャンプするタレントさんのヘルメットに固定さている小さなカメラがありますが、あれです。バイクのハンドルに固定して使ったりもできます。最近では、ボンビーガールという番組で家探しをしている子が手に持って番組を収録していました。小回りがきくし、パンフォーカスでほとんどピンぼけしません。小さいので手に持って歩いても威圧感がなく、自然な感じでインタビューなども取れるみたいです。

そのGoProを半年くらい前に買ったのですが、私はユーチューバーではないのでたいした動画を撮ることもなく、犬の散歩をしながら風景をとってみたくらいで、私なりの使い方をまだ模索中でした。そんななか、この7月にベータ版のファームウェアが発表されました。早速ダウンロードしてGoProにアップデートプログラムを入れたら、なんとGoProとパソコンをUSBでつなぐだけでWEBカメラになりました。以前、キャノンの一眼レフがキャノンアメリカの作成したファームウェアをインストールすることでWEBカメラにできると書きましたが、全く同じ理屈です。そして、GoProがいいのは何しろ小さいので、どこにでもおけるし、画質がきれい。WEBカメラとしてのデフォルトはフルハイビジョン（１K）画質です。こんなおもちゃみたいに小さなカメラでフルハイビジョンの動画が撮れるなんて夢みたいです。むかしNHKがハイビジョンを宣伝していた時、大掛かりなとても高価なハイビジョンカメラを威張って見せていた時代を思い出します。技術革新とはすごいです。

早速試しにMacBook内臓のカメラを使ってQuickTimeという動画ソフトで自撮りしてみました。画質が全然違います。私の古いキャノン一眼でとったものよりいいような気がします。画角は広角、狭角、リニアと3段階。レンズ交換ではなくソフト上で変更できるのも優れています。しばらくはこのやり方でWeb講演に参加してみたいと思います。

これまで土曜の午後は学校心臓検診でつぶれていましたが、先週で今シーズンの検診が終わりました。やっとゆっくりした週末を迎えることができました。土曜は患者さんが多く、最後の患者さんが１時半くらいになりました。おまたせした患者さんには申し訳ありませんでした。診療は終わっても、帳簿をつけたりお釣りを揃えたり、１週間分のまとめをしないと仕事が終わりません。その後、待合ロビーを掃除したのですが、せっかく時間があったので、雑巾で水挽きしてワックスがけまでしたら３時過ぎてしまいました。それから、いつものように下通りの韓国料理ハヌルに行きました。

今回は、チーズプルコギを食べました。ほんとに美味しいです。大満足。すでに夕方４時頃で昼ごはんでも夕ご飯でもありません。私以外にお客さんはいません。店員さんたちもまかないを食べていました。どんなのを食べてるんだろう、と興味津々。そこへ大学生と思われる二人が店に来ましたがなかなか注文しない。どうしたのかなーと思ったら、待ち合わせの時間を夕方６時と16時を間違っていました。またあとできます。とのこと。こんな間違いする人いるんですね。夕方4時にレストランに集合なんて普通ないでしょう。

日曜、先週は台風で天気が悪かったですが、今週はいい天気。夕方4時頃やっと涼しくなったので南阿蘇へ温泉に入りに行きました。ゆっくり温泉で疲れを流したら、西原村のASOPALAV（アソパラウ）というインド料理屋さんでカレーを食べました https://asopalav.co 。大きなナンが付いてきましたが、私はナンよりジャスミンライスのほうが好きです。タイ米と同じですが、細長くて独特の香りがして、ベタつきがない米です。ジャスミンライスは糖質が少なく体に良い。日本ではササニシキがいちばんそれに近いですが、ほかは日本人がモッチリ甘い米が好きなためもち米と掛け合わせた糖度の高い米ばかりですね。

今日は、方々から創立4周年のお祝いのメッセージをいただきました。ありがとうございます。

ところで、台風が接近しています。九州上陸はないようですが、長崎沖を北上するコースなので強風、大雨になるパタンです。最大の注意が必要です。最大風速７０mと言っているので、瓦が飛んだり、飛んてきたもので建物や車のガラスが割れたり、電線が切れて停電することなど想定されます。十分な備えが必要です。しかし、今回の台風９号は朝鮮半島直撃コースで、日本より韓国、北朝鮮に甚大な被害をもたらしそうです。天気予報をじっくり見ると、実はもうすぐ発生しそうな１０号が危険です。９号より東側で発生しつつあるので、もし９号より東側のコースを取れば九州を直撃します。今の予報では今週末（多分日曜日）に来ます。今回の９号と次の１０号に備えて建物の外においている物干し、植木鉢などは安全なところに移動しておきましょう。

地震や台風などの災害で一番困るのは電気や水道などのライフラインの寸断ですね。サバイバルという点を考えると、日頃からキャンプなどのアウトドアグッズを買っていれば、なんとかなります。もちろん、アウトドアを楽しむ心と、キャンプなどの経験値が物を言います。私はアメリカにいた頃子どもたちも小さかったのでしょっちゅうキャンプに出かけていました。当時使っていたテント、飯盒、ダッチオーブンなど一通りもっています。モンベル、コールマン、スノーピークなどアウトドアブランドがいろいろあります。スポーツデポなどのアウトドアコーナーをウロウロすると、わくわくします。

最近、YouTubeではひとりキャンプの動画がはやっています。近場の山や川にでかけて小さな焚き火をして、コーヒーを一杯だけ入れてアウトドアを楽しむ動画などいろいろあります。キャンプでコーヒーといえばカップはステンレスやアルミのシェラカップが定番です。アウトドアの雰囲気が出て最高です。最近は高級なチタン製のシェラカップやサーモスが出している真空保温のカップもあって、アウトドアだけでなく日頃家で使うのも楽しいグッズがたくさんあります。私はこのサーモスのカップをお茶を飲む時もお酒を飲む時も使います。保温が抜群でいいですよ。

久木野