心配されていた雨は降らず、穏やかな日曜日となりました。運動会は予定通り開催されたのではないかと思いますが、家では爆竹の音も聞こえず、本当に行われたのかどうか、わかりません。
昼頃に車で買い物に出かけたところ、交通量が日曜日とは思えないほど少なく、少し驚きました。皆さん、どこにいっちゃったのでしょうか？

今日は、久しぶりに、熊本空港近くにある「エミナース」の温泉に行きました。ここは掃除が行き届いていて清潔感があり、あまり混んでいないのでとても快適です。自宅から車で20分ほどなので、これからはもう少し頻繁に通おうかと思っています。今日気づいたのですが、入浴料が100円値上がりしていました。それでも、他の施設と比べると少し安いくらいです。

日曜日で時間に余裕があったので、朝から小豆を茹でました。できあがった無糖のゆであずき（あん）に米麹を混ぜて6時間発酵させ、小豆甘酒を作りました。120gの小豆で、約600ccの小豆甘酒ができます。先週も作りましたが、1週間分としては少し足りなかったので、今回は少し多めに作りました。ほんのりとした自然な甘さがあり、デザート代わりにすると満足感も得られて、しかも健康的です。

今日たまたま週刊誌をパラパラとめくっていたら、小豆の茹で方についての記事が載っていました。
一般的には、小豆を茹でる際に一度「茹でこぼし」をして渋みを取るのが美味しくするコツだとされていますが、茹でこぼしをすると栄養分も抜けてしまうとのこと。健康のためにゆで小豆を作るのであれば、茹でこぼしはしない方が良いようです。ちなみに、私はホットクックで全自動調理しているため、茹でこぼしは最初からしていませんでした。

ところで、キャンプなどのアウトドアで便利な「シェラカップ」をご存じですか？
アウトドア用品店に行くと、いろいろなメーカーからさまざまなタイプのカップが販売されています。私もいくつか持っており、とても重宝しています。ステンレス製で軽く、割れる心配もないため持ち運びに便利です。直火にかけてお湯を沸かしたり、フライパンのように炒め物を作ったりもできます。洗ったプチトマトなどを入れて食卓に並べると、ちょっとおしゃれなサラダ皿になります。もちろんカップですからコーヒーやお酒をついで飲むこともできます。韓国ドラマによく出てくるマッコリカップとほとんど同じ形で、あちらはアルミ製ですが、シェラカップのほうが丈夫です。

なぜこの話を書いたかというと──
今日、小豆の重さを測るためにキッチン秤の上にシェラカップを乗せてみたところ、非常に使いやすかったからです。しかも、カップの内側には目盛りが付いていて、水の計量も可能。計量カップとしても活躍してくれて、これはもう「便利この上なし！」と実感しました。

もっと詳しく知りたい方は、こちらの記事もどうぞ：
👉 シェラカップの便利な使い方まとめ（kurashiru）

熊本が梅雨入りしたのかはっきりしませんが、九州南部が梅雨入りしたと発表されたその日から、激しい大雨に見舞われました。
土曜の日中は一時的に雨が上がったこともあり、患者さんがここぞとばかりに来院されて、かなり忙しい診療となりました。申し訳ないと思いつつも、お一人お一人にかける時間はぎりぎり最小限にとどめ、できるだけ待ち時間を少なくするよう努めました。ご協力いただき、本当にありがとうございました。

外は蒸し暑く、エアコンを入れないとぼーっとして仕事になりません。もし待合室が寒いなど、何か気になることがあれば、遠慮なくお声かけください。

さて、予防医療セミナーまで残すところ1週間となりました。今日はスタッフみんなで、最後の詰めの話し合いを行いました。今ではオンラインでZOOM会議ができるので、話し合いもとてもスムーズです。晩御飯を済ませたあと、自宅からパソコンで参加できるのは本当に便利ですね。
当日の役割分担や進行の確認も終え、あとは本番を迎えるだけです。参加予定の皆さんには、ぜひ楽しみにしていてください。申込みに間に合わなかった方には第2弾を検討中ですので、しばらくお待ちください。

そんな中、私にベジタリアン・フードを勧めてくださった、藤好クリニックの藤好先生がご逝去されたという訃報が届きました。とても残念です。
藤好先生とは、地域医療センターの出動協力でよくご一緒していました。わりと最近もお会いして、医局で雑談したことを思い出します。
そのとき私が先生にお伝えしたのは、「感染性胃腸炎に黄連解毒湯が効くと教えてくださったのは藤好先生です。『だまされたと思って使ってごらん』とおっしゃるので使ってみたら、本当に良く効いて、それ以来10年以上、ずっとそのときの教え通りに処方しています」ということでした。

すると藤好先生は、「ほう、そんな話したかね。最近は感染性胃腸炎には黄連解毒湯ではなく、別の処方を出しているよ」とのこと。「あれれ……」と思いましたが、私たち医師は、常に診療の現場を通して学び、進歩しています。日々勉強であり、学びが深まるほど診療内容も変わっていきます。その分、昔より腕も上がるというものです。
このあたりが、手技の巧みさを重視する外科とは違い、経験で進化し続ける内科の面白いところだと私は思っています。年齢を重ねても、経験を武器にベテランとして一目置かれる世界です。

先生がどのようなご病気で亡くなられたのかは存じ上げませんが、ベジタリアンで長生きを証明される前に旅立たれたのが残念です。…とはいえ、そのためというわけではありませんが、私も最近焼肉プレートを購入して、自宅で焼き肉を楽しむようになったので、ベジタリアン生活は自然と中止になりました。やはり何事も、バランスよく食べるのが良さそうです。

藤好先生から教えていただいた数々のことは、私の中ではかけがえのない宝物です。その教えは、今も私の診療や生活にしっかりと息づいています。本当にありがとうございました。

九州南部は梅雨入りというニュースを聞きました。前代未聞の早さですね。今日、農業をされている患者さんに聞きましたが、稲の苗は今から準備するみたいです。スケジュールが狂ってしまいますね。嘉島の方ではまだ麦畑が普通に青々としており、まだ麦秋という雰囲気になっていません。麦の収穫が終わらないと田んぼの準備さえできないでしょう。温暖化の影響なのかわかりませんが異常気象も予想を上回ることが多く、驚かされます。

この先、今年の梅雨がどうなるかを考えてみましょう。パタン1としては、早い梅雨入りで梅雨明けも早くなる。これは、農業のスケジュールを最も狂わす困ったパタン。暑い夏がすごく長引くと、体にもこたえます。パタン2は早い梅雨入りで、例年通りの梅雨明け。これなら梅雨を乗り切ればあとは例年通りとなりますが、長梅雨で体調不良という場合もあるし、雨量が多すぎて水害などの心配もあります。私の経験では、梅雨の出だしが空梅雨かと思わせておいて、後半すごい集中豪雨になることが多いような気がするので、最初にある程度降ってくれれば、集中豪雨の可能性は低くなるか。どうでしょうね。

まだ小中学校の運動会が終わっていないと思います。今週末も多くの学校の運動会の予定だと聞いていますが、雨かもしれませんね。

ところで、梅雨という字に「梅」が入っていますが、梅の花は正月過ぎた頃に咲きます。なぜこの時期に「梅の雨」と書くのだろうと思って調べてみたら、「梅の実の収穫時期に降る雨」だから梅雨だそうです。これは知りませんでした。

昨日、韓国の時代劇にハマっていると書いたところ、「どんなドラマですか？」とタイトルを尋ねるメッセージを何件かいただきました。皆さん興味があるようなので一応書いておきますが、あくまで私の個人的な好みです。皆さんにおすすめできるかどうかは分かりません。

現在観ている時代劇は「ホン・チョンギ」と「コッソンビ熱愛史」の2本です。時代劇ではない現代の韓ドラでは、「Mr.プランクトン」「じゃがいも研究所」「わたしの完璧な秘書」を同時進行で観ています。私はいつも複数作品を並行して観ていて、「おすすめだから」というよりは、たまたま見始めたら面白かったので続けている、という感じです。

今日は診療のあと、日赤近くのよしむらクリニックで、内科の友人たちと定期の勉強会がありました。よしむらクリニックの隣にはマクドナルドがあるので、始まる前にちょっと立ち寄り腹ごしらえ。ベーコンレタスバーガーをひとついただきました。ニュースで、日本で一番ハンバーガーを食べているのが「大分県」、2番が「熊本県」と知り、驚きました。私たちが特別食べているというより、若い世代、特に高校生が部活帰りなどに日常的に食べているのかもしれません。

ハンバーガーはカロリーや脂質は高めですが、コンビニのおにぎりや菓子パンに比べると、「タンパク質・炭水化物・野菜」が一体になっているぶん、栄養バランスは取りやすいと思います。注意が必要なのは、ポテトとソフトドリンクです。これを摂ると脂質と糖質が完全に過剰になります。カロリーゼロのコーラも、人工甘味料の問題があるため、積極的にはおすすめできません。

これまでいつも、よしむらクリニックへは車で行っていました。夕方のラッシュを避けるために、狭い住宅街の道を通ることが多かったのですが、今日は電動アシスト自転車で行ってみました。すると、スイスイと快適に到着。あっという間でした。思っていたよりずっと近く、多分1キロちょっとです。自転車は天候に左右されるのが難点ですが、渋滞には強く、狭い道でも快適です。何より気分が爽快です！

今週は水曜日から仕事が始まったので、もう金曜日。あっという間の一週間でした。連休最終日は当番医で出勤だったため、実際には１日多く働いたことになります。やっぱり、しっかり休むことで、平日に元気に働けるということを改めて実感します。

ニュースでは、新しいローマ教皇が決まったとのことで話題になっています。日本ではカトリック教徒はそれほど多くないのに、どうしてこれほどマスコミが大きく取り上げるのか、不思議な感じがします。「白い煙が上がった」といった伝統的で神秘的な演出には興味をひかれますが、個人的には「へえ、そうなんだ」という程度で、それ以上の特別感はあまり感じません。マスコミが注目するのは、教皇が世界平和や政治などに影響力を持つ存在だからなのかもしれませんが、詳しいことは正直よくわかりません。影響力があるとしても、表立ってというよりは、水面下で大きな動きを支えているような印象を受けます。実際のところはどうなのでしょうね。

ローマ教皇がいるバチカン市国は、イタリアのローマ市内にあります。カトリックの総本山であり、世界最小の独立国家です。東京ディズニーランドよりも小さな国です。私は大学生の頃、観光で訪れたことがあります。

少し話はそれますが、私は中学生の頃、短波放送を使って海外のラジオ放送をキャッチすることに夢中になっていました。日本にいながらにして、世界中の放送が聞けるのはとてもワクワクする体験でした。中でも、バチカンからの放送をうまく受信できたときはとても嬉しかったのを覚えています。とてもレアな存在でした。当時は、放送局に受信報告を送ると、記念のポストカードを送ってもらえるという仕組みもありました。

先日のゴールデンウィークには親戚が集まり、「世界を旅してどこの国の料理が美味しかったか」という話題になりました。私の一押しはイタリア料理です。その他にもフランス、スペインなど、どれも甲乙つけがたい美味しさがあります。世界三大美食といえば、フランス料理・中華料理・日本料理と言われていますが、イタリア料理もそれに引けを取らない美味しさだと思います。ピザやパスタのような手軽な料理だけでなく、しっかり手間のかかった本格的な料理も魅力です。

オリーブや魚介類をたっぷり使った地中海料理は、美味しいだけでなく健康的であるとも言われています。残念ながら最近は、オリーブオイルの価格が大きく上がっていて、安く売られているものの多くは本物ではないと言われています。本物のオリーブオイルは、濃い色のガラス瓶に入っていて、認証マークが付いています。もちろん価格も高めですが、味はフルーティーで、そのまま飲めるくらい美味しいです。良い油を選ぶことは、健康的な生活の基本です。安物買いをせず、信頼できるオイルを選びたいですね。