数日前から私を悩ませていた口内炎。喋るのも辛いほどの痛みでしたが、今回はあえて薬に頼らず、クリニックにある「水素吸入」でその効果を試してみることにしました。

いつもの倍以上の時間をかけて水素を吸入したところ、翌朝には驚くほど痛みが和らいでいました。2日目もたっぷりと吸入し、あわせてビタミン摂取も再開したところ、すっかり完治。その即効性に私自身も驚いています。

「回復力」は「抗酸化力」

若い頃に比べて口内炎の治りが遅くなったと感じるのは、単なる老化ではなく、炎症を抑える力——すなわち「抗酸化力」の衰えかもしれません。 吸入された水素分子は血中に入り、炎症部位で悪玉の活性酸素と反応して消去してくれます。これが水素の持つ強力な抗炎症作用です。ステロイドのような副作用の心配がなく、自然に炎症を鎮めてくれる水素のメリットを、身をもって実感する貴重な体験となりました。

現在、クリニックでは発熱外来のピークが落ち着き、吸入スペースにも余裕が生まれています。これまで発熱患者さんが多くて水素吸入があまりできませんでした。回数券をご購入の患者様には大変ご迷惑をおかけしました。ぜひこの機会に「炎症ケア」を再開しにいらしてください。

断捨離から生まれた「さつまいも甘酒」

話は変わりますが、私はほぼ毎日、小豆を米麹で発酵させた「小豆甘酒」をデザート代わりに楽しんでいました。最近では中華屋さんのレジ横で見つけた緑豆を使った「緑豆甘酒」にも凝っているのですが、先日、さらなる新メニューが誕生しました。

キッチンの断捨離をしていたところ、さつまいもが1個出てきたのです。 「これで甘酒を作ったらどうなるだろう？」 ふと思い立ち、茹でたさつまいもを米麹と混ぜ、60度で6時間発酵させてみました。

出来上がったのは、クリーミーな「金時あん」のような、濃厚でリッチな味わいのデザート！この「さつまいも甘酒」、一度食べるとやみつきになる美味しさです。

身の回りの整理（断捨離）をすると、こうした思わぬ発見や新しい楽しみが見つかるものですね。美味しくて健康にも良い自家製甘酒、皆様もぜひ試してみてください。

イオンモール嘉島（クレア）内のインド料理BISHNUのカレーセット　ここは美味しいお店です！

明日は熊本城マラソンです。今（土曜夜）は結構激しく雨が降っていますが、天気予報によれば明日は快晴。気温もかなり上がるらしく、雨の心配はなさそうです。その代わり、ランナーにとっては暑さとの戦いになる、過酷な「マラソン日和」になるかもしれません。走らない人にとっては、絶好の行楽日和になりそうですね。

私は今日も、嘉島町の「水春（すいしゅん）」へ行ってきました。雨の日の露天風呂も、体が芯から温まると非常にリラックスでき、気持ちの良い時間を過ごせます。

明日、私は大会には出場しませんが、街の「Dr.ストレッチ」を予約しているため、交通規制が心配です。時間帯によって通行止めになるルートが決まっているので、そこを避けて向かうつもりですが、うまく駐車場に辿り着けるかどうか……。本来なら市電やバスを利用すべきなのでしょうが、どう動くかまだ思案中です。

---

「足がつる」原因は、水分が吸収されていないから？

さて、明日のランナーの皆様にはもう間に合わないかもしれませんが、ふと思い出したことがあるので書き留めておきます。

フルマラソンの後半、足がつるのを防ぐために多くのランナーが「芍薬甘草湯（しゃくやくかんぞうとう）」をお守り代わりにポケットに忍ばせて走ります。私もかつて出場していた頃は、必ず持ち歩いていました。 しかし、実際に足がつりそうになった際、芍薬甘草湯を飲んでも期待したほど劇的な効果を感じられないこともありました。

私の経験上、最も効果を実感したのは、私設エイド（走ろう会などのグループ）で提供されていた「味噌汁」でした。 フルマラソンではこまめに水分を摂りますが、走り続けて疲労が溜まると、消化管の吸収能力が低下します。すると、水分を摂ってもお腹に溜まるばかりで、肝心の筋肉へ行き渡らなくなります。この「内臓には水があるのに、組織は脱水している」という矛盾した状態が、足がつる大きな原因の一つです。

そんな時、味噌汁のような適度な塩分を含んだ温かい飲み物を摂ると、不思議と水分が体に染み渡る感覚があり、足のつりが和らいで再び走り出すことができたのです。

---

私が提案するマラソン対策

この経験から私なりに導き出した考察ですが、マラソン中の対策には芍薬甘草湯だけでなく、「五苓散（ごれいさん）」の併用が非常に適しているのではないかと思います。

• 五苓散の役割: 五苓散は「水滞（すいたい）」、つまり水分の分布の偏りを整える漢方薬です。胃腸炎や片頭痛の際によく処方されますが、「消化管に停滞して吸収されない水分を、適切に血管や組織へと送り出す」作用があります。

• おすすめの補給法: レース中に五苓散を数回に分けて服用し、給水所では水だけでなく、スポーツドリンクや梅干しなどで「塩分」もしっかり補給する。

これにより、摂った水分が効率よく体内で機能し、より効果的な脱水・足つり対策になるはずです。明日のランナーの皆様が、無事に、そして笑顔でゴールされることを応援しています。

イオンモール嘉島のフードコートにて「牛角」のセットメニュー

一日中、冷たい雨が降ったり止んだりでした。天気予報を見ると、今週末の「熊本城マラソン」当日も雨の可能性があるようです。 私は以前、何度もこの大会に出場しましたが、一番の心配事は当日の天気と気温でした。それによって、用意する雨具やウェアの選択が大きく変わってくるからです。

フルマラソンにとって、極寒も、あるいは予想外の暑さも過酷です。当日の服装で調節する以外に策がないため、事前の情報収集は欠かせません。ランナーの皆様のためにも、当日は雨にならず、良いコンディションで開催されることを心から願っています。

さて昨日は、患者さんから「ケンミンの焼ビーフン」をいただきました。幼い頃に食べた記憶はありますが、口にするのは本当に久しぶりです。 作り方は、肉や野菜をさっと炒めた上に麺を乗せ、お湯を加えて蒸し焼きにするだけ。非常に手軽でありながら、具だくさんでヘルシーな一品が完成しました。

驚いたのは、インスタントラーメンのような別添の調味料がなく、麺そのものに味がついている点です。これが実に美味しい。こうしたインスタント食品は、どうしても自分の好みが固定されがちで、普段買わない商品はなかなか目に入りません。今回のように人から頂くことで、隠れた名品に出会えるのは嬉しい発見ですね。

最近は韓国の辛いインスタント麺もよく食べていますが、今のお気に入りは「トゥーンバ」という焼きそばです。これまでにない濃厚でクリーミーな味わいが癖になります。パッケージをよく見ると「辛ラーメン」の焼きそばシリーズの一つだったようです。

ところで最近、私は仕事の内容に応じてAndroid、iPhone、Windowsの3つのデバイスを使い分けています。そこで一つ困るのが、デバイスをまたいだ「データのやり取り」です。 送りたいのは大きな書類ではなく、ちょっとしたテキストメモであることがほとんどなのですが、これが意外とスムーズにいかないこともあります。

そこで改めて使い始めたのが「Google Keep」です。 このアプリはOSを問わず利用でき、メモは常にクラウド上で同期されるため、どの端末からでも最新の状態を確認できます。最近のブログ執筆も、iPhoneやAndroidでの音声入力から始め、AIで誤字脱字を校正するスタイルをとっていますが、この途中経過をGoogle Keepに保存しておくことで、端末間の移動が劇的に楽になりました。

また、Google Keepにある「ラベル分類」をどう使うべきか考えていたところ、本文中にハッシュタグ（#仕事 など）を付けるだけで自動的に分類されることが分かりました。 非常に直感的で便利な機能なので、これからさらに使い込んでいこうと思っています。

サクラマチBFにあるSNOOUPの宮崎辛麺。

この店の定番トマトラーメンの辛麺です。イチオシはトマトチーズラーメンです。超美味しい

上通（かみとおり）の奥の方に、台湾料理屋さん「假鬼假怪」があります。日本人向けのアレンジをほとんど加えていない、いわゆる「ガチ台湾」な佇まいのお店です。看板には「魯肉飯（ルーローハン）」の文字。店に入ると刀削麺とのセットがあったので、そちらをいただくことにしました。刀削麺はどちらかといえば中国本土のイメージですが、魯肉飯はまさに台湾料理の代名詞ですね。

運ばれてきた魯肉飯には、干し肉をほぐしたようなものが乗っていました。それを一口食べた瞬間、ふと小学生の頃の記憶が蘇りました。家族旅行で台湾を訪れた際、朝食のお粥に、甘く味付けされた乾燥肉のようなものを乗せて食べた……。その懐かしい光景を思い出し、胸が熱くなりました。

食後、店員さんに「これは何ですか？」と尋ねてみたところ、ぎりぎり日本語が通じ、実物の缶詰を見せてくれました。さらに親切なことに、スマホで購入できるサイトまで教えてくれたのです。 私が干し肉だと思っていたものの正体は、実はカジキマグロを甘辛く煮て乾燥させ、ふりかけ状にしたものでした。台湾語で「旗魚鬆（チーユーソン）」と呼ぶそうです。

帰宅後、さっそくサイトを覗いてみたのですが、送料を含めるとかなりの金額に……。まずはカルディなどの輸入食材店にないか、明日探しに行ってみようと思います。

食のこだわりといえば、私は毎日、小豆を麹で発酵させた「小豆甘酒」のようなものを食べています。手元の米麹が少なくなったので、錦ケ丘のオーガニックショップへ行ってみましたが、残念ながら在庫切れ。貼り紙には、昨今の米価格高騰により米麹を大幅に値上げするとの案内があり、その上げ幅に驚きました。

そこで、今日の上通散策のついでに、元パルコパーキング近くにある「ホールスクエア」に立ち寄ってみました。すると、そこには質の良そうな麹が！このお店はおしゃれで品揃えも良く、お値段もさほど高くはないので気に入っています。せっかくなので、美味しそうなチーズとパワーサラダも一緒に買って帰りました。

最近はサラダ専門店も増えていますね。下通にはメニューがサラダのみ、というストイックなお店もあります。多種多様な野菜やフルーツをたっぷり摂れるのは、健康面でも嬉しい限りです。 「野菜たっぷり」といえば、しゃぶしゃぶの『しゃぶ葉』も侮れません。お肉だけでなく、しゃぶしゃぶ用の野菜やきのこが取り放題。あれほどヘルシーにお腹いっぱいになれる食事は、なかなかないのではないでしょうか。

刀削麺と魯肉飯のセット（ピンぼけしてたのでチャットGPTに補正してもらいました。すごいです！）

全く年末らしさを感じませんが、もうすぐクリスマスですね。学生さんは冬休みも間近です。入試のある人は今が一番忙しい時期だと思いますが、もうひと頑張りです。風邪を引かないで頑張ってください。当院にこの頃多い朝起きれないという学生さんたちは、漢方などの治療で少しは朝起きができるようになった人が多いですが、冬休み中にダラダラと夜ふかししたり、朝寝坊するのは避けましょう。いつもと同じペースで起きて、ご飯を食べてと、リズムよく過ごすことが大事です。通常普通に朝起きができている人でさえ、年末は夜更かしの習慣がついてしまって、３学期の始まるとき辛いという話はよく聞きます。

毎日Netflixを見ていますが、私が季節を感じないのはドラマしか見ないからかもしれません。９割韓国ドラマです。最近は、セリフの韓国語と字幕の違いがわかるようになってきました。もちろん字幕は限られた文字数でテンポよく進まないといけないので多少のディテイルは省略されています。それがわかるようになってきたのは進歩です。また、セリフより先に字幕が出てしまったときは、次に（韓国語で）どんな台詞になるかたまに予想できるようになりました。完全に耳学問です。

今日、Netflixを見ていたら「エミリー、パリへ行く」の新シーズンが始まったようです。ワクワク。ドラマの舞台はパリからイタリアへ移っていますが、今回はその続きです。こちらは英語とフランス語です。私はフランス語は全然わかりません。大学の教養の頃はドイツ語を選択しました。当時のドイツ語の先生は、全くドイツ語が初めての私たちに、まるで文学部のドイツ文学の講義のような難しい授業をされていたので、全く身につきませんでした。当時の大学教授というのは自分の趣味を学生に押し付けるような無茶な授業ばかりでした。その当時、医学部はドイツ語とフランス語のいずれかを選択しないといけなかったのでドイツ語にしましたが、もし第二外国語がなんでもいいというのなら中国語、韓国語などを選択したかったです。

実際当時私はNHKラジオ中国語講座を聞いて中国語を独学しました。お陰で、いま中国や台湾のドラマもみますが、結構知っている単語があります。昔はラジオの放送時間に机に座って語学講座の放送を効くしかなかったのですが、今ではネットでオンディマンドとなり、いつでも勉強できるし、各国のドラマも楽しめるので、語学勉強には素晴らしい環境です。その上AIには先生役を頼んで会話の練習までできる時代になりました。

三角駅横で食べた天草大王のチャンポン