結局、台風は熊本には接近しなかったので安心していたのですが、夕方の帰宅時間になると激しい雷雨となりました。お盆のときの大雨と同じくらいひどく、小降りになるまでに2時間以上かかりました。帰宅の途中では、先日冠水した場所がまた冠水しています。なんということでしょう。たった2週間で2度も冠水するなんて。今日は軽自動車だったので、そんな道を通るのは怖かったのですが、周りの車が何とか通れているのを見て、思い切って通過しました。ふー。
どこもアスファルトで覆われているので、雨は地面に吸収されず、そのまま用水路へと流れ込みます。何ミリの雨量に耐えられる設計なのかは分かりませんが、10年ほど前は1時間50ミリの雨などめったになかったため、最大でもその程度を処理できれば十分だったのだと思います。しかし今では80ミリや100ミリの雨が珍しくなく、そのたびに道路が川のようになります。温暖化の影響と考えられますが、そろそろ都市計画も見直す時期に来ていると感じます。
さて、血糖値を上げない食事について書かれた「糖質疲労」という本が話題です。著者は糖尿病専門医の山田悟先生で、科学的な根拠(エビデンス)に基づいて執筆されているため、内容に間違いはないと思います。「唐揚げにマヨネーズは血糖を上げない優秀なメニュー」と聞くと、本当かな?と思うかもしれませんが、本当です。
さらに山田先生の新しい著書「脂質起動」がベストセラーになっています。私もアマゾンで注文して随分待ちましたが、やっと届いたので今読んでいるところです。とても面白く、従来の思い込みによる栄養療法をきれいさっぱり捨て、頭を柔軟にして読まないとにわかには信じられないかもしれません。
糖尿病の方だけでなく、食後に眠くなったり、夕食前にむしょうにお腹が空いて仕事にならない方、あるいは「何か良いダイエット法はないか」と探している方にも、ぜひ読んでいただきたい一冊です。

