連日インフルエンザの患者さんを大勢見ています。そのなかで気になることがあります。熱が出たから家にあったロキソプロフェンを飲んできた、という人が結構いるのです。実は、インフルエンザのときにロキソプロフェンは禁忌です。インフルエンザ脳症を引き起こす可能性が高くなると言われており、病院では絶対に処方しません。検査してインフルエンザが陰性だったとしても、家族や職場にインフルエンザの人がいて、状況的にはインフルエンザの可能性が高いという場合も、用心して使わないほうがいいと思います。安全なのはアセトアミノフェン（カロナール）です。イブプロフェンもそれについで安全とされているので、アセトアミノフェンでは飲んでも熱が下がらないという場合、イブプロフェンをおすすめします。熱があっても体調がそれほど悪くない場合は解熱しないほうが早く治ります。ウイルスが熱に弱いためです。熱のせいで頭痛がひどいとか、きつくて食事ものどを通らないという場合は体力温存のため解熱しても良いと思います。

話は変わって、私の趣味的な好みでたくさん家にあるのがサーモスの保温カップです。コーヒーやお茶を飲むためのもので、大小様々なものを持っています。不思議なもので器によって同じものを入れても味が変わります。これは呑み口の大きさにより鼻に抜ける香りが違ったり、口当たりが変わることが原因だと思います。そこで、朝のコーヒー用、夜のお茶用、などと使い分けています。熊本地震のときに良い皿やカップはほとんど割れてしまって、ステンレスのマグカップなどだけがのこったので、もう陶器の皿は買わないようにしているのもあります。韓国料理を食べに行くと、ご飯も冷麺などのどんぶりもステンレスです。最近のものは真空2重構造になっており、ステンレスの器でご飯や麺類を食べるといつまでもアツアツ、あるいは冷たさを保っていて優れています。私は見かけより性能を重視するタイプなので、こういう一見安っぽいものでも高性能で好きです。

私の自宅はオール電化で調理はIHです。IHで野菜炒めは美味しくできないと思っていませんか？それはIHのためではありません。鉄の中華鍋をつかうとIHでもプロ並みの火力が得られます。ジューと音がしないのはテフロン加工の鍋（フライパン）だからです。テフロンは表面温度が上がらないから焦げないのです。美味しく料理できるはずありません。もしテフロン鍋をアツアツに加熱したらテフロンが熱で変性してフッ素化合物が溶け出てくる可能性があります。毒性が高いので絶対にやめましょう。