最近、外来では患者様から料理のアイデアをいただくことが増えています。 今日、ある患者様から「切り干し大根を酢漬けにすると美味しいですよ」と教えていただきました。 私はすでに、生の大根を千切りにして梅干しと一緒にお酢に漬ける「大根の酢漬け」を常備していますが、切り干し大根はまだ未体験。さっそくこの週末、タッパーいっぱいに仕込んでみたいと思います。
こうした「作り置き」があるだけで、忙しい時でも自然と野菜の摂取量が増え、食卓が豊かになります。皆様も、旬の野菜やお好みの乾物でお試しください。
診察室の「もう一人の先生」について
さて、最近の診察中に、私の後ろで控え、真剣にメモを取っている医師の姿にお気づきの方もいらっしゃるかと思います。
当院は、漢方専門医を取得するための「教育研修施設」に認定されています。実は熊本県内でこの認定を受けているのは、当院と赤十字病院のわずか2施設しかありません。 見学に来られているのは、すでに医師として10年以上のキャリアを持つベテランの先生方です。西洋医学という確固たる土台の上に、さらに「漢方(東洋医学)」という新たな武器を身につけようと、熱心に学ばれています。
どうぞ、あまり気になさらずに診察を受けていただければ幸いです。
指紋を拭き取る「気遣い」の力
今日、研修中に来られた先生が、電子カルテの確認に使ったiPadを返却される際、画面についた指紋を念入りに拭き取っておられました。
その何気ない、しかし丁寧な仕草を見て、「ああ、この先生はきっと患者様に対しても、同じように細やかな配慮を持って接しておられるのだろうな」と、関心しました。技術や知識はもちろん大切ですが、こうした細部へのこだわりこそが、医療の質を左右すると思います。
画面をピカピカにする「100円の救世主」
ちなみに、私が愛用しているのは100円ショップの「マイクロファイバークロス」です。 スマホやパソコン、さらには車のカーナビ画面まで、柔らかい繊維が指紋を驚くほどきれいに絡め取ってくれます。一度使うと、普通のタオルには戻れないほどの優れものです。一枚常備しておくと、重宝しますよ。
電子書籍のサブスク
最近は、読書量がさらに加速し、2日に1冊のペースで本を読んでいます。 Kindleの電子書籍なら、どんなに読んでも「本棚の空き」を気にする必要がない(断捨離の敵にならない!)のが、私にとって最大のメリットです。
以前は必要な本は一つ一つお金を出して買うべきだと書きましたが、あまりに読書量が増えたため、ついにAmazonの読み放題サービス「Kindle Unlimited」にも加入しました。ここで得た知恵や健康のヒントを、また皆様にもどんどん還元していければと思っております。

久しぶりにモスバーガー