むらかみ内科クリニック

院長ブログ

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  • 世界に目を向けよう

    キンパとは何か知っていますか?食べたことありますか?韓国海苔巻きです。日本は酢飯を使いますが、キンパはご飯に塩とごま油を混ぜたもの使って海苔巻きにしたものです。見かけは日本の海苔巻きよりもご飯が少ない印象です。包丁で切って食べるのも日本と同じですが、店で切ってくれるのを見ると、日本より薄切りです。中に巻く具はいろいろあり、店それぞれの味です。私が初めてキンパを食べたのは東京のコリアンタウン新大久保にある明洞(ミョンドン)のり巻きという店でした。見かけは日本の海苔巻きに似ているのに随分違う味と香り。ビールに合います。最近は熊本にキンパ専門店「ウリシクタン」ができました。ここは主にテイクアウトのキンパが買えます。10種類ほどあります。今日、キンパの話題を書いたのは、先日近所の韓国料理やさん「ソナム」に行ったら、キンパを韓国風恵方巻きとして予約を取っていたからです。キンパを丸ごとかぶりついたことはありませんが、手がごま油でベタベタになるかもしれません。でも美味しそう!

    休日はジムで運動するのと温泉に入るのとNetflixでドラマを見るのを習慣にしています。ドラマは韓流ものが多いのですが、たまに台湾ドラマも見ます。台湾は沖縄より南にあり温かいのでドラマも雰囲気が随分違います。やっぱり温かいところの生活はいいなーと思います。生活のストレスの量が違う気がします。韓国ドラマで憧れの南のリゾートとして済州島が出てきますが、済州島など九州の私たちからするとずっと北の方で寒いイメージです。北か南かはいかに相対的なものかということがわかり、面白いですね。でも、やっぱり、沖縄とかハワイなど年中温かいところに住んでみたいですね。

    日曜の朝たまたまテレビをつけたらシューイチという番組でガールズオーディションというのをやっていました。5人ほどのグループでダンスパフォーマンスしていたのですが、なんと審査員は韓国人プロデューサーでした。最近はNiziUのように日本からわざわざ韓国に行ってデビューする人もいるし、BTSのように国際的に活躍する歌手が韓国から出ており、日本はエンタメでも国際競争に負けてしまっているようです。現在日本はコロナで極端な鎖国状態ですが、みんな世界に目を向けて元気出して頑張ろう!