新しいダイエット法を考えました。秋冬用です。基本は炭水化物の制限ですが、それ以上に簡単でお腹いっぱい食べる方法です。まだ昨日から始めたばかりなのでうまくいくかわかりませんが、まずは自分でやってみたいと思います。

その方法は・・・「豚汁ダイエット！」

毎日夕食は豚汁をメインに食べるというものです。具にはしいたけ、えのき、しめじなどのキノコを必ず入れる。そして、ごぼう、人参、大根など根菜を最低一つ入れる。そして、ねぎ、玉ねぎ、ニラなどの中から一つは入れる。最後にキモとなるのが、白菜をどっさり入れること。豚肉は適当に放り込みます。豚肉はイノシン酸、白菜はグルタミン酸、しいたけはグアニル酸と上記の材料から旨味の３大成分が全て入りますから、味付けは味噌だけで結構です。白菜はこの時期安いし、球が大きいと食べきれないのですが、毎日こうやって食べるならおなかいっぱい食べていいと思います。あとはししゃもとか、アジなどをちょっと炙って添えれば、炭水化物抜きで毎日満足の夕食となります。夕食が１０分でできますよ。