むらかみ内科クリニック

院長ブログ

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  • にがりと舞茸のススメ

    今週末が連休だと、数日前に気づきました。うちのゴンの毛が伸び放題になっていて暑いだろうと思っていたのですが、私の休みがなくてずっとカットに出せずにいました。今度の日曜しかない!と今週思い立って、火曜日から予約の電話をしていたのですが、今度の月曜も休みだったと気づいたのはその後でした。とにかくこの連休はしないといけないことが山積みです。学生時代を思い出します。というのは、中高生で夏休みとなると一日をどう使うか、いつも前日に計画を立てていました。1時間毎に何をするかという時間割みたいなものです。この連休もそんな感じでスケジュールを立てて1分も無駄にしないよう有効に動きたいと思っています。

    最近、にがりでマグネシウム補給をしましょうと何度か書きましたが、来院の患者さんたちからはどんなふうに飲んだらいいかの質問が相次ぎました。また、すでに実行している方からは足がつらなくなったとか、眼のぴくつきが取れたとか、いろんな効果の報告があっています。私がつかっているにがりはイオンでかったもので、塩のコーナーに売ってありました。150ccのボトルで液体です。飲み方は仕事に持っていく水筒にポタポタと5−10滴。夕方御飯のあとにお茶を飲むとき湯のみに5−10滴という感じで適当に入れています。とりすぎると下痢になる可能性がありますが、それだけなので、お腹の具合を見て程々の量をとっておけばいいと思います。塩分はほとんど含まれないので血圧の高い人もつかって良いです。むしろマグネシウムはカルシウムに拮抗するので高血圧や不整脈には良い作用があると思います。

    せっかくですからもう一つとても耳寄りなお話を書きます。血糖が高くて悩んでいる方におすすめは舞茸です。食べ方は自由です。お吸い物、お味噌汁、バター炒め、何でも結構です。食事の際にご飯や麺類など炭水化物を食べる前に舞茸を食べると血糖の上がりが抑えられます。これは、しいたけやしめじなど他のきのこではだめみたいなので舞茸を常備しましょう。