むらかみ内科クリニック

院長ブログ

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  • 体を温める食材

    冷たい雨の一日でしたね。そのうち雪に変わってもおかしくないほどでしたが、夜には雨雲が抜けて晴れてきました。しかし寒さはさらに増してきました。夜に犬の散歩をするのは辛いものがあります。ダウンを着てマフラーをして、ずっと小走りに体を動かして散歩しました。おかげで30分くらいたって帰宅する頃には体も温まり、マフラーなどいらないほどでした。やっぱり、寒い時は体を動かすのがいいですね。

    体を温める食材といえば、ネギ、生姜、ニンニク、唐辛子、鶏肉、ラム、山椒、紅茶など。逆に冷やす食材といえばナス、トマト、レタス、きゅうり、ビール、ゴーヤ、緑茶などです。そこで、今の季節はネギや生姜、唐辛子の効いた鍋などが最高です。ラム肉は九州ではあまり食べる習慣がないので手に入りにくいですが、売ってあるスーパーを知っていれば、たいてい売れ残って半額になったりしているので、お買い得です。私はハローデイで買います。ラム(羊肉)といえば北海道のジンギスカンが有名ですね。私は留学中、モンゴルの先生としょっちゅうバーベキューをしていたので、ラムは大好きです。スパイスやハーブをまぶしてオイルにマリネしてから焼くと美味です。

    最近、日本語を話さないアメリカ人の患者さんが定期的に受診するようになり、私の頭の中の英語が少し復活してきました。毎朝通勤中ラジオ英会話や基礎英語を聞いているので、ちょっとは勉強になっているのかもしれません。不思議なもので、英語で診察している時は頭の中は完全に英語で考えています。メモも英語で取ります。すると不思議なもので、日本名の薬の名前などがさっと出てきません。脳の使っている部分が全く違うんだということがわかります。

    ゾロ目オンパレード 気になったので記念写真>だからなんだと言われそうですが・・