むらかみ内科クリニック

院長ブログ

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  • 機能性にとんだステンレス食器

    最近は4−5つの韓国ドラマと1つの台湾ドラマを同時進行で見ています。なかでも、昨日一気に見たのが「帰ってきてダーリン」という韓国ドラマ。最終回の一つ手前まで見て寝たのですが、今日はどうしても最後が気になります。昼ごはんを食べながらiPadでネットフリックスを開いて、見始めました。さすがクライマックス。感動で涙が出そうになりましたが、すぐに往診に出かけないといけないので、ぐっとこらえました。面白いドラマでした。日本では最近はヤクザもののドラマや映画はめっきり少なくなりました。振り返ると北野武監督の映画がヤクザものが多かったけどあの頃が最後かという印象があります。しかし、韓国ドラマは、なぜか普通の恋愛ものでもヤクザがでてきます。当然、暴力シーンなども多いので、見ていて嫌になりますが、ストーリーは面白いです。見てよかったと思います。https://www.netflix.com/jp/title/81338545

    話は変わりますが、韓国料理店では、ステンレスのお箸を使います。また、ご飯もステンレスの丸くてちいさなボウル状のご飯茶碗です。こういった金属の食器は私達の小学校時代の給食を思い出します。しかし、インド料理やタイ料理屋さんでも現地の人が経営する本格的な店は金属食器を使います。そういう文化なのでしょう。想像するに、金属食器は割れたりせず長持ちするので、重宝されたのでしょう。

    最近はこういった金属食器もかなり進化しています。韓国風の金属箸は中空となり軽くなっています(昔は重かった)。ご飯などの茶碗は真空二重構造のものがでており、料理が冷めにくくなっています。熱いものを入れても触って熱くならないのも良い点です。ステンレスの品質も良くなっており、貧素な感じもしません。使ってみると機能的でけっこういいものだと感じます。アウトドア好きなら、割れないし保温が効くのでキャンプに持っていくのは最高です。

    折り紙