むらかみ内科クリニック

院長ブログ

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  • おせちをたくさん食べれば体は元気になる?

    おせち料理は食べましたか?うちでは食べません。元旦の朝もいつもどおりコーヒーとりんごです。しかし、実家に行くと、おせち料理が出ます。日頃食べないようなからし蓮根とか、ハムなどたくさん食べます。やっぱりこの時期は食べすぎて太ってしまうでしょうが、これは仕方ありません。体重ともう一つ気になるのが、塩分のとりすぎです。おせちを食べたらしばらくして喉が渇きます。これは、塩分を取りすぎたせいで、血液中のナトリウム濃度が上がるのを防ぐために体が水を欲するのです。もちろん体が要求しているからには我慢せずに水分をとったほうがいいと思いますが、結果、血圧が上がったりむくんだりします。朝起きたらまぶたがむくんでいるというのは、塩分過剰の結果です。

    ハム、かまぼこ、ちくわなどの加工品にはリン酸が多量に添加されています。これはからだに悪いのでとりすぎに注意です。特に透析患者さんなど腎機能が落ちているとリン酸とカルシウムのバランスが悪くなるので注意が必要です。日頃からこういった加工食品を取るのは良くないのですが、正月くらいは仕方ないと思います。

    たくさん食べて元気になるなら食べればいいのですが、不思議とおせち料理などは食べに食べた挙げ句に疲れてしまって力が出なくなることがあります。消化に体力を使い果たしているということもありますが、食べた結果ビタミンを消費してしまい、エネルギーを取り出せないのが問題です。きちんと代謝するためにはビタミンB群が十分量必要です。食べすぎて疲れたなと思ったら、胃腸薬もいいですが、ビタミンBミックスを飲んでみましょう。